コロナやインフルに気を付けて、飲食店を開拓中です。 2月25日の日曜、雨が降りしきる中行われた大阪マラソンで目標達成はできず、 ホテルに帰って少し落ち込みはしましたが、お腹はしっかりペコペコ。 美味いものが食べたい……そう思っていろいろ探していたのですが、 泊まっていたホテルの近くに美味しそうなとんかつ屋を発見。 行くっきゃないと、夜営業始まってすぐの18時くらいに訪問しました。 開店してそこまで時間も経っていませんでしたが、席は早くも半分が埋まっていました。 早めに来てよかった…… 豚肉は山形の米沢豚、金華豚に東京では有名な林SPFと揃っています。 マラソン後の疲労回復に良いビタミンEが、通常の豚肉より3倍多い米沢豚一択。 お腹もペコペコだったので「特名代ロースとんかつ」でいきます。 デミグラスソースかわさび醤油を選べるのですが、デミグラスソースをチョイス。 早速やってきたとんかつを塩で食べたのですが、まぁ美味しい。 肉の旨みをドカンと感じられて食べ応えが満点。 が、驚いたのがデミグラスソースとの相性。 半信半疑で注文しましたが、これがめちゃくちゃとんかつとよく合う。 色々な食材の味がギュッと詰まっていて、なんと表現するのが適切か分からないけど、 食べていて爽やかさを感じました。 とんかつをデミグラスソースで食べたのはもちろん初めてですが、 ここのデミグラスソース以外に合うデミグラスソースがあるのか？ と思うくらいの美味しさ。 気になる方はぜひ一度食べていただきたい味わいです。 本店が京都にあるので、京都マラソン出る機会があれば行ってみようかな。 もちろん大阪のお店も、また大阪マラソンでリベンジの際に訪店したいところ。 ごちそうさまでした！！！ #jaltrico #グルメ #とんかつ #旅写真